LAWAR AYAM DAN PEPAYA MUDA

 

Hii temen temen,di video kali ini kita akan memasak lawar Ayam pepaya muda bumbu Bali,dan jangan lupa like, coment,share dan subscribe ya, terimakasih dan selamat menyaksikan........ ________________________________________________________________________________________ Bahan -bahan

*Ampela ayam 200 gram(rebus,iris korek api , bagian sayap/Leher 150gram (cincang halus) 

Bumbu rajang bali: 

Bawang merah 5 siung , bawang putih 5siung ,cabe kecil 6 buah, sereh 2 batang, kunyit 1 ruas ibu jari,jahe 1/2 ruas, kencur 1 ruas ibu jari, lengkuas 1, 1/2 ruas ibu jari, bumbu wangen 1 sachet kecil,daun salam, terasi secukupnya,gula merah 10 gram Minyak goreng, garam Bawang goreng: *15 siung bawang merah iris tipis 

Sambel embe: *5 siung bawang merah,4siung bawang putih,10 buah cabe kecil Iris tipis, terasi secukupnya 

Bahan utama: *Pepaya muda,kupas,iris tipis korek api,rebus setengah matang